FluentFiction - Thai

Brewing Passion: A Barista's Journey in the Heart of Chiang Mai

FluentFiction - Thai

13m 53sApril 24, 2025
Checking access...

Loading audio...

Brewing Passion: A Barista's Journey in the Heart of Chiang Mai

1x
0:000:00

Sign in for Premium Access

Sign in to access ad-free premium audio for this episode with a FluentFiction Plus subscription.

View Mode:
  • ในเชียงใหม่ ฤดูร้อนสุดท้ายก่อนหน้าฝน นายนิรันดร์นั่งมองสายลมที่พัดผ่านหน้าต่างแก้วใหญ่ในโรงคั่วกาแฟที่ล้อมรอบด้วยภูเขาต้นกาแฟ

    In Chiang Mai, during the last summer before the monsoon season, Niran sat watching the wind blow through the large glass window in a coffee roasting house surrounded by coffee mountains.

  • การผสมผสานระหว่างเสน่ห์แบบชนบทและการออกแบบสมัยใหม่ทำให้โรงคั่วดูอบอุ่น

    The blend of rustic charm and modern design made the roastery feel warm.

  • นิรันดร์เป็นบาริสต้าหนุ่มผู้หลงใหลในกาแฟ เขาฝันจะเปิดร้านกาแฟของตนเอง

    Niran was a young barista passionate about coffee, dreaming of opening his own café.

  • วันนี้เขาต้อนรับสุคัณยา นักเขียนท่องเที่ยวที่แสวงหาเรื่องราวใหม่ๆ จากวัฒนธรรมกาแฟในท้องถิ่น

    Today, he welcomed Sukanya, a travel writer in search of new stories from the local coffee culture.

  • สุคัณยาหวังหาสิ่งที่จะเชื่อมต่อกับผู้อ่านของเธอ

    Sukanya hoped to find something to connect with her readers.

  • ทั้งสองคนต่างมีเป้าหมายที่ซ่อนเร้น แต่เหตุการณ์ที่ไม่คาดฝันกลับเกิดขึ้น

    Both had hidden goals, but an unexpected event occurred.

  • ทันใดนั้น ท้องฟ้ามีหมอกครึ้มลงมา ฝนตกหนักจนน่าประหลาดใจ

    Suddenly, the sky turned overcast, and rain poured down astonishingly heavily.

  • ไฟฟ้าที่โรงคั่วถูกตัดขาด นิรันดร์ไม่มีเครื่องใช้ไฟฟ้าทันสมัยในการชงกาแฟ

    The electricity at the roasting house was cut off, and Niran had no modern appliances to brew coffee.

  • ปัญหานี้ทำให้ความฝันของนิรันดร์ในการประทับใจสุคัณยาห่างไกล

    This problem made his dream of impressing Sukanya seem far away.

  • นิรันดร์คิดถึงการใช้วิธีการชงกาแฟแบบดั้งเดิมที่ยายเคยสอน

    Niran thought of using the traditional coffee brewing methods his grandmother had taught him.

  • เขาตัดสินใจใช้เครื่องบดมือและการชงด้วยการเทน้ำแบบพกพา

    He decided to use a hand grinder and portable pour-over brewing.

  • แม้ว่าเขาจะกังวล แต่ใจยังตั้งมั่น

    Though worried, his determination remained steadfast.

  • สุคัณยามองดูนิรันดร์ขณะที่เขาตั้งใจบดเมล็ดกาแฟด้วยมืออย่างพิถีพิถัน

    Sukanya watched Niran intently grind the coffee beans by hand with precision.

  • กลิ่นหอมจากกาแฟที่บดใหม่ๆ แผ่ซ่านทั่วโรงคั่ว

    The aroma of freshly ground coffee filled the roastery.

  • นิรันดร์ชงกาแฟโดยใช้การเทน้ำที่ค่อยๆ ไหลผ่านผงกาแฟอย่างมีระเบียบเรียบร้อย

    Niran brewed the coffee by slowly pouring the water over the ground coffee in a meticulous manner.

  • กระบวนการนี้เป็นสิ่งที่สุคัณยาไม่เคยสัมผัสมาก่อน

    The process was something Sukanya had never experienced before.

  • ในขณะที่ฝนยังตกไม่หยุด สุคัณยาเริ่มรู้สึกถึงความหลงใหลของนิรันดร์

    As the rain continued to pour, Sukanya began to sense Niran's passion.

  • เธอเห็นมากกว่าวิธีการแต่เป็นความรักในกาแฟและศิลปะการชงของเขา

    She saw more than just the method; she saw his love for coffee and the art of brewing.

  • สุคัณยาหวนคิดถึงจุดหมายที่เธอหาอยู่

    Sukanya reflected on the purpose she had been seeking.

  • เช้าวันใหม่กำลังเข้ามาแทนที่เรื่องราวที่แท้จริง

    A new dawn was replacing the true story.

  • พอฝนหยุดตกและท้องฟ้าเริ่มสดใส สุคัณยาตัดสินใจว่าเรื่องราวที่แท้จริงอยู่ที่คนเบื้องหลังกาแฟ

    Once the rain stopped and the sky cleared, Sukanya decided that the real story was behind the people of coffee.

  • เธอรู้ว่าจะเริ่มต้นที่ไหน

    She knew where to begin.

  • นิรันดร์ได้รับความมั่นใจในความสามารถของตน และได้เรียนรู้ว่าความหลงใหลและการปรับตัวสำคัญพอๆ กับทักษะเทคนิค

    Niran gained confidence in his abilities and learned that passion and adaptability were as important as technical skills.

  • และสุคัณยาได้พบว่าคนและเรื่องราวส่วนตัวทำให้การเขียนของเธอมีพลังมากขึ้น

    Meanwhile, Sukanya discovered that incorporating people and personal stories gave more power to her writing.

  • ภูมิทัศน์ภายนอกที่เงียบสงบหลังจากพายุฝนให้ความรู้สึกใหม่ เหมือนเป็นการเริ่มต้นใหม่ทั้งสองคน

    The serene landscape after the storm brought a sense of renewal, like a fresh start for both.

  • นิรันดร์และสุคัณยาต่างกลับมามองฝันของตนเองในแง่มุมใหม่ นั่นคือการสร้างสรรค์ เปิดใจ และมองหาความงดงามจากสิ่งที่อาจไม่สมบูรณ์แบบนัก

    Niran and Sukanya returned to their dreams with a new perspective: to create, to open their hearts, and to seek beauty in what might not be perfect.